酒店一次性用品選購的三大技巧
酒店一次性用品選購的三大技巧
一,酒店用品注重造型及外觀工藝,較為時(shí)尚美觀。根據(jù)客人需求訂購相應(yīng)用品是采購人員的主要責(zé)任。同時(shí)價(jià)格的合理掌控也是商家應(yīng)該考慮在內(nèi)的問題,這就需要采購酒店用品時(shí),財(cái)務(wù)部的監(jiān)督與引導(dǎo)。酒店用品應(yīng)本著“品質(zhì)優(yōu)先、價(jià)格合理”的原則進(jìn)行控制。如此才既可以對(duì)消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),又能有效保障公司利益。酒店用品的選擇還需要廠家提供良好的售后服務(wù),好與本地區(qū)有信譽(yù)度的廠家建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。以此節(jié)省運(yùn)費(fèi),以及及時(shí)檢查酒店用品的情況。
二,酒店用品的基本設(shè)施品類繁多。首先是前臺(tái)。需要具有與酒店規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)相適應(yīng)的前臺(tái)接應(yīng)條件。包括前臺(tái)接待大廳、總服務(wù)臺(tái)、貴重物品寄存處、大堂經(jīng)理接待處等。采購部門需要對(duì)酒店實(shí)際需求夠買,保證酒店給消費(fèi)者的一印象足夠良好。其次是客房設(shè)施。包括單人間、標(biāo)準(zhǔn)間、豪華套房、總統(tǒng)套房等。每間客房除必要的基本設(shè)施外,要根據(jù)房間標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購酒店用品。如梳妝臺(tái)、衣柜、床、座椅等配套家具、還應(yīng)有單獨(dú)的衛(wèi)生間,能夠保證調(diào)節(jié)溫度的分體空調(diào)或者中央空調(diào)。對(duì)有需求的消費(fèi)者來說,必要的文化用品也要一應(yīng)齊全。
餐飲設(shè)施是重中之重,不僅要有中式餐點(diǎn)的工具,也要有西式餐具、器皿等。酒店規(guī)模的大小還決定著娛樂服務(wù)的用品選擇。歌舞廳、桌球室、電子游藝設(shè)備、游泳池及各種健身器材。如有條件,桑拿浴、按摩室也應(yīng)具備。酒店用品還包括工程保障,如配電設(shè)施,空調(diào)冷凍設(shè)施,備用發(fā)電設(shè)施,供排水設(shè)施熱水供應(yīng)設(shè)施。同時(shí)也要保證這些設(shè)施在使用的同時(shí),安全問題的隱患。這就需要工作人員不僅對(duì)酒店用品的選擇加以重視,使用過程中的防護(hù)也要打起精神。員工是一個(gè)企業(yè)的脊梁,所以酒店用品還應(yīng)包括員工食堂,員工宿舍,員工更衣室,員工通道等設(shè)施。酒店用品的選擇與使用都需要酒店管理人員的規(guī)范管理。這些設(shè)施的使用會(huì)有諸多安全隱患,選擇時(shí)需要考慮廠家的信譽(yù)。
三,酒店用品是一個(gè)企業(yè)的主要體現(xiàn)。現(xiàn)在多數(shù)商家的酒店用品已開始換成一次性用品,這對(duì)酒店用品的選擇提出了難題。一次性用品的包裝,使用日期,包括生產(chǎn)廠家、地址都要嚴(yán)格把關(guān)。
酒店用品的選擇首重質(zhì)量,應(yīng)對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé),并使消費(fèi)者有良好的體驗(yàn)。其次是各種設(shè)施的安全保障問題,需要選擇有良好信譽(yù)的廠家。還要考慮商家利益,對(duì)價(jià)格做出相應(yīng)調(diào)解。